RICE（ライス）とは怪我をした際、患部に対して行う事が望ましいとされる項目の頭文字をとった呼称です。
Rest（安静）
Ice（冷却）
Conpression（圧迫）
Elevation（高挙）
RICE処置は受傷後直ちに行うことが重要です。 RICE処置の第一の目的は、怪我により出現した患部の炎症を軽減させることです。 受傷後15−20分以内に正確なRICE処置を施すと、受傷後スポーツ活動等に復帰する迄の期間が数日あるいは数週間短縮されるというデータもあります。
以下に、それぞれの処置について簡単に説明します。
「Rest（安静）」
安静第一！無理をして動くと、患部の炎症が増し悪化して強い痛みを引き起こすことが多くあります。 そうなると当然回復までの時間が長引くことになります。
Ice（冷却）
冷却をする事により炎症症状を軽減させることが出来ます。 患部を濡れたタオル等で覆い、その上からビニール袋に氷や雪を入れた物を乗せます。 氷や雪が無いときは水道の水等でも構いません。 コールドスプレーや冷湿布は、皮膚表面の温度が下がるだけで冷却の役割は果たしません。 やはり氷や冷水などで、ある程度の時間（15分以上）しっかり冷却して下さい。 また、氷を使って冷却する際には凍傷に注意してください。
Conpression（圧迫）
圧迫は、患部の内出血等による腫れをできるだけ少なくする為に行われます。 患部にパッド（ハンカチ・タオル）をあてて包帯を緩めに巻きます。 包帯をきつく巻くと神経や血管を圧迫するおそれがあったり後に出る腫れが非常に強い場合に、色々な弊害をきたす可能性がありますので注意してください。
Elevation（高挙）
患部をなるべく心臓より高めの位置にする事により、腫れやむくみを抑えることが出来ます。 下肢（膝・足首等）の怪我の場合は、仰向けになり足の下にタオル等を入れて患部を高くします。 それが難しければ、椅子に座った状態でもう一つの椅子に足を挙げておく、という方法もあります。
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